foodの記事

＼新米の季節がやってきました！！／ 平成30年度産のお米が無事に収穫を迎えました。 夏の猛暑、秋の台風などを乗り越え美味しく育った「あまいずみ」。 この美味しさと楽しさを皆さんで味わいましょう♪ ◆日 ...

\\\\新米の季節です！//// 今年の新米は不作？？なんて声も聞こえてきますが。。 あまいずみは今年も美味しいお米を皆さまにお届けします！ 最高品質の新潟南魚沼だけで収穫された新米のコシヒカリ。 今 ...

自然溢れる新潟南魚沼にて、稲刈り体験をしませんか？ お米がどうやって育つのか学び、汗をかいた後の美味しいご飯を楽しみ、 温泉に癒される。そんな盛りだくさんな体験ができるツアーです！ 子どもから大人まで ...

初秋が訪れる時節です。 ・・そう、秋といえば”秋の味覚”！！ 炊きたてのご飯（玄米）と秋の味覚をたっぷり堪能できる、 スペシャルなイベントを渋谷で開催しちゃいます！！ と〜〜っても身体に良い玄米と 季 ...

米作りに欠かせない 一大イベント‼︎田植えツアーを開催いたします！ お申込みは下記申込みフォームからお願い致します。 https://goo.gl/forms/74amg6L5sCGGjjLk2 こち ...

豆乳と米粉のクレープ生地の作り方 最近小麦粉を不使用のグルテンフリーのクレープを作ってみました！ シンプルなレシピで自宅で手軽にできて子供達にも大人気です♪ 用意するもの（20cmサイズで10枚分） ...

美味しく食べて楽しく健康をモットーにナチュラルライフを実践している料理家肥田雅子と、特別栽培米あまいずみの生産者である今井いずみが、産地や生産者がみえる食を囲みながら、耕せない都会の人と地方で本当に良 ...

玄米と白米どちらがいいの？ 身体にいいという漠然としたイメージが強い玄米ですが、日常生活ではどういった効果があるのでしょうか？ 今回は本当に身体にいいのは玄米なのか白米なのか見た目通り、 白黒つけたい ...

関東風のお雑煮の作り方。 私の出身である、関東風のお雑煮の作り方です。 簡単に作れて美味しいと評判です☆ 用意するもの（二人分） ・みつば：0.5p ・おもち：２〜４個（お好みで食べたい個数） ・人参 ...